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自助餐是一种为大量人群提供食物的简单方式，但它们往往带有防喷嚏、加热灯和冷、陈旧食物的污名。以有趣、有创意的方式呈现自助餐，打破客人的期望。精心准备的自助餐会让您的食物成为聚光灯下的焦点，让您的客人流连忘返。
虽然白色桌布常用于自助餐，但它们很容易被弄脏，对您的展示没有任何帮助。相反，为您的自助餐桌注入色彩。彩色桌布可以更好地隐藏污渍并营造温馨的氛围。用水果等五颜六色的可食用物品装饰每道菜。通过在桌布下放置盒子或架子来创建不同的层次。使用不同的层级还可以让您在有限的空间内提供更多的食物。
您的客人可以在家中使用传统餐具享用传统菜肴，因此请为他们提供新的选择，让他们在自助餐中享用美食。将食物放在竹串上，以便客人可以用手用餐。使用一次性中式外卖容器代替盘子，以便客人可以带一些食物回家。不用拼盘，而是用松饼罐、饼干罐或其他您可以在厨房找到的独特容器盛装食物。
人人都知道最好的自助餐是最先吃完的，所以请为您的客人提供完美的份量，让每个人都吃饱。不要用一大盘土豆泥，而是用一份装满较小的小模子或小酒杯。食品可以从任何小容器盛放，从纸杯蛋糕包装纸到中国勺子。对于较小份量的食物，您在安排自助餐展示时具有更大的灵活性。
中心主题有助于为您的派对和餐桌装饰提供一些方向。如果您供应海鲜，请用蓝色桌布、渔网和塑料鱼装饰自助餐。让您的客人品尝来自世界各地的美食，并添加来自每个特色国家的装饰物，例如用于法国美食的埃菲尔铁塔。用珠子和纸面具覆盖桌子，为狂欢节派对提供克里奥尔烹饪。
