【资料图】
1、大蒜的作用主要是去油腻，还能促进人体的消化吸收。
2、大蒜醋，又名甜蒜，是一种美味的食物。
3、大蒜辛辣，性热，吃多了容易上火。
4、是用白醋和白糖浸泡过的甜蒜，既能减轻辣味，又能缓解辛热药性或辛热性。
5、即使是阴虚火旺的人也可以少吃。
6、特别是当你吃了太多的脂肪或肉类时，吃甜蒜可以帮助你摆脱油腻的食物，帮助你消化和吸收。
7、不过，醋蒜虽好，但不宜多吃，更不宜久吃。
8、如果长期食用，并不会带来更多的好处，相反还会对消化系统造成不适。
9、此外，中医也认为糖蒜有一定的避毒作用，能消除人的红肿，但临床经验比较少。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
