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为保障“五一”期间食品安全，寿县市场监管局在全县范围内持续开展“五一”期间市场监管领域专项检查，为人民群众营造一个放心舒心的节日消费环境，守护“舌尖上的安全”。
检查人员分别深入到超市、餐饮饭店等重点场所进行食品安全检查。重点对食品是否过期、操作间卫生是否达标，从业人员是否按时进行健康体检、购进的食品原料是否索证索票并建立购销台账、餐具是否按要求消毒保洁、环境卫生及“三防”设施是否符合要求等。同时督促各市场主体严格执行价格政策，做到明码标价，严禁趁节日期间哄抬物价，坚决查处价格违法行为，确保节日期间市场价格秩序规范平稳。
为有效提升全县各领域各业态食品安全保障水平，寿县市场监管局上下联动全员参与，以农贸市场、超市、食品为重点对象，以肉类，乳制品、儿童食品、酒类为重点的监察评估，加大市场力度，全面消除食品安全隐患，确保五一期间的食品安全。
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