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沙丁鱼和鲅鱼区别哪个好吃? 今日报

2023-06-16 13:48:01   来源:南方养生网  


(资料图片仅供参考)

沙丁鱼好吃一些

第一,属性不同,鲅鱼是鲭亚目鲭亚科马鲛属动物,而沙丁鱼是鲱形目鲱科动物;第二,大小不同,鲅鱼的体形相对大,而沙丁鱼的体重相对轻。

沙丁鱼,是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属www.nfysw.com和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品。

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